22/01/2021 21:20

Step-by-Step Guide to Make Favorite Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico

by Charlie Steele

Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico
Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, lasagne di pane caraseau e pesto di basilico. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Fai uno strato con il pane carasau e ricoprilo con la fonduta, poi aggiungi uno strato di pesto di zucchine, uno di scamorza a cubetti e in ultimo rivesti con delle fettine di mortadella. Visto l'ottimo risultato delle precedenti lasagne di pane carasau e ragù di cinghiale, abbiamo deciso di riprovarci con il pane guttiau del Panificio Murru E Lai, versione condita con sale e olio del pane carasau. Come sugo abbiamo preparato una besciamella alla quale abbiamo aggiunto il pesto ligure. Le lasagne di pane carasau sono un'alternativa alle classiche lasagne alla bolognese o lasagne alla Norma perché non utilizzano le classiche lasagne ma dell'ottimo pane carasau, tipico della Sardegna.

Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook lasagne di pane caraseau e pesto di basilico using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico:
  1. Get Sardinian bread
  2. Take or so pesto
  3. Make ready For pesto:
  4. Get Good bunch of fresh basil leaves
  5. Prepare garlic
  6. Make ready Pecorino and Parmesan cheese
  7. Take Few pine nuts
  8. Get Olive oil
  9. Take vegetable stock
  10. Take crescenza cheese (or another soft cheese, brie, Camembert)
  11. Prepare Parmesan
  12. Take Olive oil

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Steps to make Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico:
  1. Open the bread and cheese, slice the cheese and set a side on a plate
  2. Make the pesto. Wash a good bunch of fresh basil. Whizz up with a clove of garlic, few pine nuts and olive oil. Add grated pecorino and Parmesan in equal amounts. Add some more oil and whizz again until nice and smooth
  3. Make the stock, pour into a rectangular tray. Have another tray near by. Dip the bread into the stock for 2-3 secs, put in the other tray. Start to layer the lasagne
  4. Add pesto, cheese and more Parmesan to each layer, continue dipping the bread, adding pesto and cheese, a spray of oil, until all ingredients are finished
  5. Final layer with a good amount of Parmesan
  6. Bake at 200 for about 20 mins :)

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So that is going to wrap it up for this exceptional food lasagne di pane caraseau e pesto di basilico recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!


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